Une institution dans la région !
Sur la route des huîtres la première cabane du « village » des artisans est un lieu de dégustation des produits de l’océan.
Huitres, langoustines, crevettes et autres crustacés.
Les moules sont bien présentes au menu en cocotte mais c’est pour une autre recette que la halte est nécessaire : Les eglades !
Des moules sur une planche, cuites par un brasier d’aiguilles de pin.
Il faut reconnaître que le goût est savoureux, et encore plus agréable avec un petit blanc frais de l’île.
À faire si vous en avez le temps car il faudra réserver plusieurs jours avant votre dégustation.
Ps : tarifs très corrects